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王五老火锅

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发表于 2017-9-6 23:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
安利一家火锅店,隐藏大李村在乐客城的重庆火锅,味道着实不错,最初知道这家店,是在自己的朋友圈,有几个媒体朋友推荐,去方特疯玩了一天,饥肠辘辘,就想吃个过瘾的吃食,于是前来乐客城拔草,位置,确实不太好找,就在新开的马扎子烤肉使劲往里走,一个美食广场里,大排挡的形式貌似很像重庆,据说重庆王五火锅是重庆老字号的火锅店,装修,很简单的木质桌椅,大排档风格,很亲民,开放式的空间,吃食,每人8元的调料费,其中包含调料自助,小食,水果,老冰棍,随便吃,选择了中辣的鸳鸯锅底,48元,清汤的锅底里面含着鱼头噢,很亲民有没有,肉类,选择了脑花,又滑又嫩,虽然很多人受不了这口,但真心说,脑花很好吃,嫩牛肉,牛肉切成薄片,在锅底里微微一涮,辣锅的滋味渗透到牛肉里,搭配干辣椒,口感超赞,个人很喜欢牛肝,也是切成薄片,没有腥味,涮至后搭配调料,香而不腻,麻辣香肠,够麻辣,很入味,这个直接食用就可以,青菜,选择了传统的金针菇,娃娃菜,菜很新鲜,份量也足,点了两个之前没吃过的菜,一个是四川苕粉,是宽粉,服务生说是红薯做的,这个粉很不错,吃起来口感QQ的,有点清香,四川贡菜,咬起来脆脆的,就像萝卜干,但是没有萝卜的土腥味,贡菜和肉类一起搭配食用,感觉还有一丝的清口,这家的凉糕很好吃,应该也是用署类熬制的,有点像凉粉的做法,外面淋着满满的桂花酱,即可做火锅降压,也可以做甜品食用,冰冰凉凉,口感很赞,服务,虽然店面不大,服务却很好,服务 生很亲切,从进门倒水,帮忙介绍,点菜,都很到位,这家店虽然不像某些大火锅店各种噱头,各种豪装,但是口味,服务,都不逊色,个人觉得辣锅锅底够辣,但是不够麻,可能因为迎合当地人口味,做了改变吧,价格超亲民噢,吃了那么些优惠后画了156,重点是我们点多了,都没吃了,正常人均70,差不多,在咱这里吃重庆火锅个价位算是可以了,不错的火锅店,就是担心大家找不到位置,记得有点评君,找不到搜索一下打个电话,让店员帮你指路,记得是重庆王五火锅噢
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